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安庆“天鲜配”让你天天享口福 市郊葡萄一小时能呈现在超市

今年的夏日,安庆热的出奇。与天气的火热相比,当地有的大超市、实体店,顾客却门可罗雀,生意十分冷淡。

然而,让人深感意外的是,安庆新皖韵旗下的天鲜配生鲜超市,不仅让大量生鲜商品爆红,也引得安庆七街附近车水马龙,具有超高的“人气儿”。

“宜秀区罗岭镇花元村阳光雨露生态园中的葡萄、甜玉米、核桃等,一个小时内就能呈现在超市供消费者享用。”安庆新皖韵食品有限公司的总经理程立说,从田间地头到厨房餐桌,我们只是搬运工。

生活在安庆的市民是有福气的。家住安庆学府花园的宋先生笑称: 人在黄梅戏之乡,过去有《天仙配》黄梅大戏,饱眼福;如今有“天鲜配”生鲜食品,享口福。

安庆“天鲜配”让你天天享口福 市郊葡萄一小时能呈现在超市

安庆“天鲜配”让你天天享口福

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安庆“天鲜配”让你天天享口福

生鲜超市生意火爆

生鲜作为地域性极强的商品品类一直流通不畅,在传统模式下不仅大量异地生鲜不为消费者所知,价格也较昂贵。

8月18日下午,进入新皖韵天鲜配生鲜超市以后,记者发现,该超市的出现,不仅让大量生鲜商品爆红,也通过全程冷链让消费者实现宅在家里买全球。

来到生鲜柜台集聚区,记者基本以各个品牌独自分类,肉类、禽类、蛋类、水产、蔬菜、水果、粮食、豆制品等多品类的生鲜产品一应俱全。

一位正在挑菜的汪女士告诉记者,超市里的蔬菜比农贸市场的价格差不多,但采购环境却比农贸市场的好得多,更重要是商品鲜活。

“买得舒心,看着也干净,我在这里买的菜连泥土都弄干净了。”一位篮子里放了花菜、四季豆等蔬菜的丁大妈说道。

已经习惯在生鲜超市购买生鲜产品的丁阿姨说,蔬菜、肉类、禽类、水产这些生鲜产品应有尽有,菜品蛮丰富的,价格也挺实惠的。

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安庆“天鲜配”让你天天享口福

生态园的葡萄一小时呈现在超市

天鲜配生鲜超市是安庆新皖韵旗下全资子公司。它的使命是建立健康安全食品直通家庭的绿色通道,倡导安全,新鲜,便捷的生活方式。

“宜秀区罗岭镇花元村阳光雨露生态园中的葡萄、甜玉米、核桃等,一个小时内就能呈现在超市供消费者享用。”安庆新皖韵食品有限公司的总经理程立说,为满足日新月异的消费需求升级,天鲜配致力于提升消费者购物体验和生活品质,突出蔬果、鱼肉、蛋奶、粮油的齐全、安全和新鲜。

从田间地头到厨房餐桌,我们只是搬运工。为着力打造全新的生鲜食品供应链,天鲜配生鲜超市远拓山东寿光、河南固始蔬果生产基地,近联东至、皖河、岳西农民合作社,减少中间环节,提质量、保新鲜、降价格。

据介绍,目前,在安庆食品药品监管部门指导下,天鲜配率全市之先,建立专业食品检测室,日检日报;线上通联、店堂公示,接受国家、省、市食药监网络监管,接受消费者现场质询和监督。

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安庆“天鲜配”让你天天享口福 市郊葡萄一小时能呈现在超市

安庆“天鲜配”让你天天享口福

“天鲜配”让你天天享口福

时下,社会消费习惯、消费品味、消费心理的变化,开始倒逼实体型生产企业必须重新定位市场、锁定目标客户、发扬工匠精神、开发高技术含量高附加值,具有核心竞争力的个性化产品,以满足特定消费人群的选择性需求。

对于未来的发展,程立认为,一座城市,需要不同的商业结构、实体门店,而新皖韵作为安庆本土小有名气的综合标超,最大竞争对手不是家乐福、沃尔玛,也不是互联网,而是如何差异化战略定位、情景化现场体验、个性化特色商品、智能化网上交易。

程立的“生鲜思路”是,在安庆这片市场上,打造生鲜加强型社区店,通过生鲜+互联网,在商品品类、凸显主题、情境营造、空间预留以及人性化、便民化服务上发力,适当增加前沿性商业物种,尝试商业元素的跨界混搭。

“生鲜必须自营、自采。联营或出租,无疑是遭合作方的绑架,往往无疾而终。”程立表示,作为新皖韵副品牌,安庆“天鲜配”生鲜社区店将在全市范围内,合理布局网点,突出便捷性;将专心致志聚焦鱼肉蛋奶、水果蔬菜,自加工面包、面点、豆腐,联手鸡、鸭养殖户,鲜活配送。凭原汁原味立足,以生猛鲜活取胜,解决市民菜篮子问题。

蒋六乔 文/图

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  点击数:664  录入时间:2017-9-6 【打印此页】 【返回】【关闭窗口
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